למה לי צ'אי?
הספיק לי לילה גשום אחד של רעמים וברקים לפני מספר שנים כדי להיזכר במשקה ממכר שמאז אני שותה כל החורף. לא, לא מדובר בשוקו האהוב, אני מדברת על משקה של "גדולים"- צ'אי! צ'אי הודי, צ'אי מסאלה ,לא חשוב מה השם, מה שחשוב הוא שמעבר להיותו טעים, זהו משקה בעל תכונות רפואיות ומתאים בול לאנרגטיקה של החורף. הצ'אי תמיד יהיה בעל אנרגטיקה חמה, משום שרוב הצמחים שמרכיבים אותו הם צמחים מחממים. כמובן שניתן לשחק , להוסיף או להוריד צמח אבל הבסיס מחמם. לכן כאן אזהיר ואומר שהוא לא מתאים לכולם, אנשים אשר סובלים מעודף חום כמו גלי חום או הזעות מרובות לדוגמא, לא בהכרח יתאים להם משקה מסוג זה. באשר למי שסובל מקור, אוהב אוכל חם, נהנה מהשמש של הקיץ ופחות מחבב את הקור של החורף, יהנה מאוד מסגולותיו של הצ'אי.
כמה מילים על כל צמח שמרכיב את הצ'אי:
ג'ינג'ר טרי– טעמו חריף, צמח מחמם ומעולה לבחילות, נפיחות בטנית והתכווצויות בבטן. הוא מחזק מערכת חיסון ומעולה לשלבים ההתחלתיים של שפעת.
קינמון- צמח חריף ומחמם מאוד, ממריץ את הדם, עוזר בכאבי פרקים על רקע קור, עוזר לווסת רמות סוכר בדם.
הל (קרדמון)- צמח ארומטי, משפר מאוד את העיכול, מסייע לבעיות בדרכי הנשימה כמו שיעול והצטברות ליחה, מקל על התכווצויות שרירים.
שורש הליקוריץ- צמח מתוק, ניטרלי, תומך מאוד במערכת העיכול, אנטי דלקתי, אנטי דכאוני (נמצא בפורמולות סיניות לטיפול בדיכאון), עוזר לטיפול בבעיות עור שונות.
שורש כורכום- צמח מר, אנטי דלקתי חזק מאוד, מניע דם ומטפל בדלקות בכל הגוף- מערכת עיכול, מפרקים ועוד.
